お知らせ

しまだファームからのお知らせです。

2013/07/21

そば茶が出来ました!

そば茶が出来上がりました)^o^(

 

玄そばの殻を取り除いたそばの実を煎っていますので、袋を開けると香ばしくて良い香り❢

その上、成分はそば100%ですから体にも良し

高血圧や糖尿病にも効果があるとされています

お茶にしてそのまま冷やして飲むのも良いですし

粒のままお茶漬けにふりかけても美味でした❣❣

 

完全なる地元産のそば( ^)o(^ )

 

そばの実はこんなんでした!

皮を剥いて煎ると小さくなりますね

 

 

獣の食害対策にと作付したそばでしたが、結果は小麦や大豆の被害と変わらず(-_-)

比較的食害の少ない田んぼで作ってみようと思案して、少量ではありますが種まきしたのが昨年8月末!!

そして2か月半後の11月14日なんとか収穫出来たそばでした

そこからむしろで乾燥した後 選別(^.^)

やっと袋詰めされたそば茶に…喜びいっぱい!

 

限定50袋

よろしかったらお問い合わせを!!

(アレルギーの方はお気を付けください)